Frédéric Magnien : un des meilleurs producteurs de grands vins en Bourgogne  "Les générations précédentes nous ont transmis l'attachement à cette terre bourguignonne unique au monde et la passion d'un très beau métier. "Né au coeur de l’une des plus belles régions...

Le vin est un produit qui se consomme dans les règles de l’art et avec beaucoup de délicatesse. La température de service du vin est fondamentale pour en apprécier tous les arômes et les saveurs.  Evidemment, et vous le savez, tous les vins ne se dégustent pas à la...

Panais, potimarron, topinambours…c’est la saison des légumes d’automne ! Ils se dégustent de multiples façons : crus en salade, cuits en soupes, en purée, en ragout ou en frites…découvrez quels vins sublimeront leurs saveurs !Quels vins pour les salades d’automne ? ...

Si vous êtes amateur de vin, vous vous êtes déjà sans doute posé la question : quelle est la durée idéale de garde des vins rouges français ? Comment savoir s’ils peuvent être conservés longtemps ou s’ils sont prêts pour la dégustation ?  Les vins rouges ont une...

La pizza, c’est un plat complet, savoureux et convivial par excellence. Mais si vous souhaitez déguster du vin avec votre repas, le choix peut paraître compliqué. Il dépendra en réalité surtout de la garniture de votre pizza. Alors, quel vin choisir ? Wine Sélection...

Quelle est la température idéale de service de votre vin ? Quels verres à vins utiliser ?  Est-il nécessaire de faire décanter le vin ? Comment bien conserver ses bouteilles ?  Si vous êtes amateur de vins, ce sont forcément des questions que vous vous êtes déjà posé...