Sancerre – Tinel-Blondelet

14,10

Millésime : 2021
Cépage : Sauvignon Blanc
Degrés d’alcool  : 13°

Caractéristiques

La robe : est brillante et d'une couleur or pâle à reflets verts.
Le nez : est une attaque aux agrumes.
La bouche : est fruitée avec des notes d'agrumes.

Accord mets et vins : En accompagnement avec un crottin de chavignol, un plateau de fruits de mer, une terrine 3 poissons (loup, lotte, saumon) ou un Méli-Mélo de saumon cru/saumon fumé à l’oseille.

Histoire : Annick Tinel-Blondelet a repris le domaine de ses parents, Camille & Fernand, en 1983, devenant ainsi la 12ème génération de vignerons dans la famille. En effet, l’histoire aurait débuté avec Guillaume Blondelet, vigneron à Chaulgnes, à la fin du XVIème siècle. Du côté de Camille, les traces des premiers vignerons dans la famille remontent aux années 1650 avec Louis Figeat. Aujourd'hui, le domaine Tinel-Blondelet est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), une démarche de respect de l'environnement qui leur tient à cœur. Il protège et respecte la vigne afin d'obtenir des vins authentiques avec une grande complexité aromatique, de la finesse et de la rondeur.

Récompenses:
Guide Hachette 2020 : 1 étoile
Decanter World Wine Awards : Médaille de Bronze
Wine Enthousiaste : 91pts

Informations complémentaires

Poids 1 kg
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