Pouilly Fumé – Arret Buffate – Tinel-Blondelet

La robe : est jaune aux reflets or.
Le nez : est d'une complexité aromatique.
La bouche : est puissante et minérale.

Accord mets et vins : En accompagnement avec des gambas, des seiches grillées à la Plancha ou des coquilles Saint-Jacques.

Histoire :Annick Tinel-Blondelet a repris le domaine de ses parents, Camille & Fernand, en 1983, devenant ainsi la 12ème génération de vignerons dans la famille. En effet, l’histoire aurait débuté avec Guillaume Blondelet, vigneron à Chaulgnes, à la fin du XVIème siècle. Du côté de Camille, les traces des premiers vignerons dans la famille remontent aux années 1650 avec Louis Figeat. Aujourd'hui, le domaine Tinel-Blondelet est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), une démarche de respect de l'environnement qui leur tient à coeur. Il protège et respecte la vigne afin d'obtenir des vins authentiques avec une grande complexité aromatique, de la finesse et de la rondeur.

Récompenses:
Guide Hachette 2020 : 1 étoile
Magazine Le Point - Spécial Vins (septembre 2019) : 14.5