Chassagne Montrachet – En Pimont – Au Pied du Mont Chauve

41,10

Millésime : 2013
Cépage : Chardonnay
Degré d’alcool : 13°

Caractéristiques

La robe : est jaune or.
Le nez : est intense avec des notes d'agrumes, de fruits confits et une touche de miel.
La bouche : est une attaque ronde et gourmande. On retrouve des notes de fruits confits et une touche d'agrumes qui souligne la fraîcheur.

Accord mets et vins : En accompagnement avec des pâtes, du poisson gras, des crustacés, du fromage doux et à pâte molle et une viande assaisonnée.

Histoire : Dans une volonté de synergie entre le terroir et le vin obtenu, les vignes sont cultivées en biodynamie depuis de nombreuses années, la vinification est la plus naturelle possible. Ciselés, délicats, expressifs, les crus d’Au Pied du Mont Chauve sont de véritables bijoux de précision dont l’élevage parfaitement maîtrisé révèle au palet une densité tout en fraîcheur à l’élégance rare.
Un vin de gastronomie pour accompagner vos plus beaux plats. Le mot du vigneron : "Que le vignoble soit travaillé en biodynamie ou en lutte raisonnée, le respect de la Terre prime dans mes choix de viticulture."

Récompenses:
2011:
Bettane & Desseauve (Printemps 2014) 16/20
2012:
Bettane & Desseauve (Printemps 2015) 15/20
Wine Enthousiaste (Roger Voss, Mai 2016) 91pts
2013:
Burghound.com (Allen Meadows, Juin 2015) 89pts
Robert Parker (Neil Martin, Décembre 2014) 87/89pts
Wine Enthousiaste (Roger Voss, Mai 2016) 90pts
2014:
Bettane & Desseauve (Printemps 2017) 15/20
Burghound.com (Allen Meadows, Juin 2016) 88/90pts
Jancis Robinson (Janvier 2017) 16.5+
Wine Enthousiaste (Janvier 2018) 89pts
2015:
Bettane & Desseauve (2018) 15/20
Wine Enthousiaste (Roger Voss, Janvier 2018) 89pts
SAKURA (Avril 2018) : Argent
2017:
Burghound.com (Allen Meadows, Juin 2017) 88/91pts
Wine Enthousiaste (Avril 2020) 90pts

Informations complémentaires

Poids 1 kg
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