Macon Villages – Vieilles Vignes – Domaine de la Verpaille

La robe : est jaune paille soutenue, limpide et scintillante.
Le nez : est gourmand avec une légère touche beurrée laissant aussi apparaître des arômes floraux.
La bouche : est agréable grâce à une texture fondante qui satisfera le plus grand nombre

Accord mets et vins : En accompagnement avec des grenouilles, des escargots, des salades composées avec une tartine de chèvre frais.

Histoire : C'est la 5ème génération à faire partager leur passion à travers ce domaine familial situé au coeur du Cru Viré-Clessé. Leur philosophie : "LE BIO POUR REVELER NOS TERROIRS." Elle se traduit par la recherche de sols équilibrés et vivants. La vigne, nourrit par ces terroirs, donne naissance à un raisin d'excellence et en cave, ils savent être discrets et laisser au vin le temps de s'exprimer. L'authenticité de leur travail permet aux différentes cuvées de révéler toute la richesse de leurs terroirs.
Produit sur un terroir argilo-calcaire, ce Mâcon est issu d'une parcelle centenaire donne naissance à une cuvée à l'expression aromatique intense.