IGP Pays des Bouches du Rhône – Magnum Petit Salé – Château de Roquefort

28,40

Millésime : 2019
Cépage : Clairette, Ugni Blanc, Vermentino
Degrés d’alcool : 12°

Caractéristiques

La robe : est claire et limpide.
Le nez : est fin à caractère floral et minéral avec des notes de pêche blanche et citron.
La bouche : est vive. C'est un vin précis, marqué par le calcaire et le silex.

Accord mets et vins : En accompagnement avec une dorade grillée et parfait en apéritif.

Histoire : Certifié bio en 2006, le Château de Roquefort est idéalement situé dans l’aire d’appellation des Côtes de Provence, entre le massif de la Sainte Baume qui culmine à une altitude de 1042 mètres et le parc national des calanques. Le relief est formé de hauts-plateaux, on y cultive la vigne en bio et en biodynamie à une altitude de 390 mètres au creux d’un imposant cirque rocheux sur des terrasses aux sols argilo-calcaires.
Du vin qui se boit de bon cœur et qui s'adresse à tous ceux qui aiment "sérieusement" boire du vin et non à ceux qui dégustent du bout des lèvres, hument et s'exclament pendant des heures !

Informations complémentaires

Poids 2 kg
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