IGP Collines Rhodaniennes – Viognier – Nicolas Badel

La robe : est d'un jaune très pâle et offre une brillance avec des reflets verts.
Le nez : est frais et expressif avec des notes de fleurs fraîches, de pierre à fusil et de calcaire.
La bouche : est équilibrée avec une attaque fraîche et minérale aux arômes d'agrumes tels que le citron et le pamplemousse.

Accord mets et vins : En accompagnement avec des escargots à la provençale, une blanquette de porc, des aiguillettes de poulet ou des anguilles à la bordelaise.

Histoire : Au coeur d'une vallée sauvage exposée plein sud et protégée du vent du nord par une colline, le site de la cuvée Intuition bénéficie d'un sol granitique profond, offrant un terroir parfait pour la Syrah.Seulement cinq grappes de raisin sont gardées sur chaque cep. Un soleil abondant et notre climat tempéré permettent à la Syrah de s'exprimer pleinement dans cette cuvée exceptionnelle. La sucrosité de ses tanins, sa trame minérale la rendent unique par son style et sa provenance.