Corbières – Les Herbes Hautes – Jeff Carrel

La robe : est rouge avec des reflets acajou.
Le nez : est doucement épicé.
La bouche : la finesse des tanins laisse place à une fraîcheur mentholée.

Accord mets et vins : En accompagnement avec de l’agneau (plutôt rose que confit), et convient à beaucoup de plats sudistes.

Histoire : Entrez dans le monde de Jeff Carrel, dégustez des vins originaux, découvrez des étiquettes que vous n'oublierez pas ! Le principal pour Jeff Carrel est que ses vins à forte identité, avec des valeurs sociétales et environnementales, de la précision technique et de la personnalité, goûtent.
Les herbes hautes car c'est le Printemps qui s'éveille dans les vignes vivantes où le Biotop est préservé.

Récompenses:
2018:
Berliner Wine Trophy - Berliner Gold
2016:
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
2015:
Robert Parker : 87-89/100
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
2014:
Robert Parker : 88-90/100
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or