Bourgogne – Pinot Noir – Les graviers – Frédéric Magnien

16,80

Millésime : 2018
Cépage : Pinot Noir
Degré d’alcool : 13°

Caractéristiques

La robe : est colorée avec des nuances violines.
Le nez : est épicé où l'on ressent également les fruits noirs.
La bouche : est en harmonie totale avec la bouche.

Accord mets et vins : En accompagnement avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, une souris d'agneau au romarin ou une viande rouge comme le bœuf braisé, l'agneau ou le gibier.

Histoire : Frédéric Magnien est un domaine bourguignon et une entreprise de négoce, tous deux dirigés par Frédéric Magnien, l'un des vignerons les plus respectés de la région. Jusqu'au début des années 1990, le domaine familial Magnien ne mettait en bouteille qu'une partie de sa production, le reste étant revendu à des négociants. Cela a changé lorsque Frédéric a repris la production de son père, en développant son propre label à partir de 1995.
Frédéric Magnien est aussi un alchimiste des climats de la Côte d'Or, alliant talent et terroir. Il guide sa société éponyme parmi les Grands Crus de la Côte de Nuits et mène une viticulture Biodynamique.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
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