Saint Joseph – Domaine Barrou

La robe : La robe est grenat profond.
Le nez : On découvre des notes de fruits rouges et noirs et d’épices.
La bouche : On apprécie un vin frais aux notes de fruits et de poivre dû à la syrah. Le vin est ample avec une belle attaque. Il est profond en bouche.

Accord mets et vins :Une côte de bœuf maturée, une poêlée de cèpes, ou encore un gibier en sauce

Histoire :Le Domaine Barou est un domaine familial situé dans la zone septentrionale de la Vallée du Rhône. Depuis plus de 20 ans le domaine travaille ces vignes et met en valeur son terroir. Soucieux de l’environnement, le domaine travaille ces vignes en agriculture biologique. Le Domaine Barou nous propose une belle gamme de vin de la Vallée du Rhône.