Morgon – Château de la Chaize

La robe : est d’un rubis brillant.
Le nez : est fin et délicat, sur les fruits rouges bien mûrs et les épices.
La bouche : a une attaque très délicate sur les fruits rouges et est équilibrée.
Accord mets et vins : En accompagnement avec des plats en sauce.
Histoire : "Morgon" est une cuvée d'assemblage, issue d'une sélection de nos lieux-dits cadastraux situés en appellation Morgon. Depuis sa naissance en 1676, ce très beau Château viticole construit sur des plans de Jules-Hardouin Mansart et André Le Nôtre est resté une maison de famille. Les descendants du fondateur ont veillé sur le domaine pendant près de trois cent cinquante ans. Ils l’ont transmis en 2017 à la famille de Christophe Gruy décidée à magnifier ce remarquable vignoble dans le plus grand respect de la nature.