Domaine de Rhodes – “Les Brugues” – IGP Cité de Carcassonne – 2019

La robe : est violacée, profonde, brillante et limpide.
Le nez : est très gourmand et offre des notes de cassis et mûres.
La bouche : est ronde et souple avec des notes fruitées.

Accord mets et vins : En accompagnement avec un plat de charcuterie, des rib's, des côtelettes d'agneau au barbecue ou une daube de bœuf provençale.

Histoire :Issue de notre Domaine Familial de 60 ha en dernière année de conversion bio et situé à quelques kilomètres de la cité de Carcassonne, cette cuvée "Les Brugues" (la bruyère en occitan) met en valeur les plus beaux terroirs de la région depuis plusieurs générations. C'est le vin des bons vivants !