Domaine de Rhodes – “FAMILHA” – IGP Cité de Carcassonne

La robe : violacée, profonde, brillante et limpide
Le nez : Gourmand, avec des notes de cassis et de mûres et des notes légerement boisées
La bouche : Ronde et souple, dense sur le fruit, très gourmande, finale suave. Tanins souples.

Accord mets et vins :Plat de charcuterie, rib’s ou côtelettes d’agneau au barbecue, daube de bœuf provençale

Histoire :Issue de notre Domaine Familial de 60 ha en dernière année de conversion bio et situé à quelques kilomètres de la cité de Carcassonne.
L’esprit de famille dans ce vin d’assemblage, rond, légèrement boisé à base de vieux grenache et de cabernet sauvignon issu de notre Domaine. L’élégance, le partage et la convivialité comme un hommage à notre famille depuis plusieurs générations.