Barrat Masson – Les Margannes

La robe : Très belle couleur jaune pâle aux reflets dorés
Le nez : Très fin et complexe, mêlant des notes de miel d’acacia, de pain grillé, à des notes de fleurs blanches, rehaussé d’une légère pointe de vanille.
En bouche : Fraîche et droite avec une très grande finesse. Elle possède des notes de zeste d’agrume confit et quelques notes florales. Ce champagne se caractérise par une très grande longueur et par un relief aromatique important. La fin de bouche montre une très légère sucrosité ainsi qu’une touche de citron qui confère à ce vin un bel équilibre et allonge la fin de bouche.

Accord mets et vins : Fruits de mer, poisson blanc, plats épicés

Histoire : Le Champagne Barrat-Masson est né en 2010 : point de départ d’un projet de vie commun à Aurélie, œnologue, et à Loïc, vigneron. Deux passionnés de vigne et de vin  qui souhaitent par dessus tout élaborer des Champagnes de qualité !
Convaincu de la richesse de la Nature, ils ont fait le choix de conduire les vignes en agriculture biologique pour respecter leur terroir et permettre aux vins de révéler toute leur personnalité.

Récompense :
Médaille d'or Millésime Bio 2022