Cristal 2012 – Louis Roederer

211,10

Millésime : 2013
Cépage : Pinot Noir, Chardonnay
Degré d’alcool : 12°

Caractéristiques

La robe : est de couleur or jaune, dorée à reflets chatoyants.
Le nez : est riche et complexe révélant des arômes de fruits acidulés et confits où se mêlent le pollen, la noisette grillée et la vanille de Madagascar.
La bouche : est savoureuse, à la fois concentrée et crayeuse avec une attaque puissante, racée et concentrée.

Accord mets et vins : En accompagnement avec du homard, des langoustines, du caviar ou des noix de Saint-Jacques.

Histroire : Les cuvées de la Maison Louis Roederer naissent de la confrontation patiente avec les éléments, d’une rencontre de talents, d’une science des équilibres, d’un raisin résistant et généreux, enraciné dans la terre de Champagne, ainsi naît un vin à l’âme solaire, à l’élégance cristalline.
Toujours indépendante, toujours familiale, la Maison Louis Roederer est aujourd’hui dirigée par son fils, Frédéric Rouzaud, qui représente la septième génération de la lignée. Avec la même patience, une inébranlable fidélité à sa vocation créative, la Maison Louis Roederer expédie aujourd'hui, chaque année, trois millions de bouteilles à travers le monde.
L’allure est vineuse et profonde, caractéristique de toute la noblesse lumineuse du Cristal, mais associée à cette fraîcheur crayeuse qui vient transpercer et étirer la matière pour donner un fuselage élancé et d’une immense finesse.

Récompenses:
Robert Parker : 97+/100
RVF 2021 : 100/100

Informations complémentaires

Poids 1 kg
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