Jeff Carrel et les Darons : des noms d’exception en Languedoc Roussillon

Si vous êtes amateur de vins à forte identité, qui « goûtent », alors ces noms ne vous sont certainement pas étrangers : avec les Darons, les Fistons, Jeff Carrel a réussi en moins de 10 ans à imposer une gamme de vins qui fait le Languedoc Roussillon. 

Après un début de carrière loin du monde viticole, Jeff Carrel change de vie et se lance dans des études d’oenologie. Son diplôme en poche, il parcourt la France et vinifie en Alsace, dans la Loire ou encore le Languedoc.

Sa philosophie ? Créer des vins qui se démarquent par leur originalité (de l’assemblage à l’appellation des cuvées), ainsi que par leur valeur sociale et environnementale. 

Les Darons : un AOP Languedoc rouge original signé Jeff Carrel

Les Darons, c’est la cuvée emblématique de Jeff Carrel, créateur passionné et consultant français établi dans la région des Côtes du Roussillon, où il élabore ses propres vins et aide de nombreux vignerons à développer les leurs.

Cette cuvée AOP Languedoc rouge met en valeur le Grenache, cépage prédominant du secteur. L’assemblage (Grenache, Syrah et Carignan) est subtilement équilibré. Le résultat ? Des Darons qui révèlent des arômes peu classiques, marqués par les fruits noirs et une fin de bouche complexe sur les épices et la garrigue. 

Avec les Darons, vous allez découvrir un Languedoc rouge au rapport qualité prix étonnant. Vous pourrez le savourer au cours de moments conviviaux entre amis, autour d’un plateau de charcuterie ou d’une bonne terrine de campagne. 

Mais cette cuvée rehaussera avec beaucoup d’élégance une viande en sauce !

Alors si vous souhaitez déguster un Languedoc rouge décomplexé…les Darons est la cuvée de Jeff Carrel faite pour vous !