par Mathias Jouan | Août 6, 2021 | Non classé
L’été est là…et la paëlla est le plat incontournable que vous dégusterez en bord de mer, à la plage ou en ville ! Riz safrané, moules, poulet, chorizo, crevettes…avec ses mélanges de textures, d’épices et de saveurs, la paëlla est un plat complexe et convivial. Reste...
par Mathias Jouan | Juil 27, 2021 | Non classé
Le domaine Tinel Blondelet : un domaine viticole certifié Haute Valeur Environnementale dans la Loire Le domaine Tinel-Blondelet, c’est une femme de caractère, Annick Tinel-Blondelet, passionnée de nature et de vins. Son objectifs ? Produire des vins qui lui...
par Mathias Jouan | Juil 22, 2021 | Non classé
Vous avez envie de proposer à vos convives les vins qui rehausseront avec bonheur les petits plats à base de viande blanche que vous avez préparés ? Oedonia vous conseille, afin de servir les vins qui feront de vos repas de parfaits moments de convivialité ! L’accord...
par Mathias Jouan | Juil 19, 2021 | Non classé
Choisir du vin bio, est-ce l’assurance de bénéficier d’un vin sans soufre ? La réponse st simple : non, car il n’existe pas de vin complètement exempt de soufre ! Du vin sans soufre, bio ou pas, cela n’existe pas. Mais pourquoi ? Les sulfites sont en effet...
par Mathias Jouan | Juil 15, 2021 | Non classé
Avec le retour du soleil et de la chaleur, le barbecue a repris du service ! Repas convivial par excellence, il permet de satisfaire tous les bons vivants : brochettes, pièces de viande marinées et autres cotes de boeuf sont de la partie ! Et pour que le plaisir soit...