par Mathias Jouan | Sep 16, 2021 | Non classé
Les vins biologiques ont pris un véritable essor ces 10 dernières années : depuis 2012, les ventes de vin bio ont doublé en France ! Si à la vigne, les bienfaits d’un mode de culture respectueux de l’environnement ne sont plus à démontrer, qu’en est-il exactement à la...
par Mathias Jouan | Sep 10, 2021 | Non classé
Jeff Carrel et les Darons : des noms d’exception en Languedoc Roussillon Si vous êtes amateur de vins à forte identité, qui « goûtent », alors ces noms ne vous sont certainement pas étrangers : avec les Darons, les Fistons, Jeff Carrel a réussi en moins de 10 ans à...
par Mathias Jouan | Août 24, 2021 | Non classé
Cela fait quelques années maintenant que la tendance est à l’agriculture biologique et aux principes d’exploitation naturelle de la terre. En termes de viticulture, de nouveaux produits ont fait leur apparition : les vins biodynamiques en font partie. Vous en avez...
par Mathias Jouan | Août 20, 2021 | Non classé
Alain Chabanon, vigneron d’excellence en Languedoc Rien ne prédestinait réellement Alain Chabanon à la viticulture. Même si son père, grand amateur de vin, lui faisait partager sa passion, c’est d’abord à l’élevage de vaches Aubrac que le jeune homme se destine. Mais...
par Mathias Jouan | Août 12, 2021 | Non classé
Grande marque ou petit producteur, Blanc de blancs ou Champagne d’assemblage, pour le vin d’honneur, le repas ou le dessert ? Les questions que vous pouvez vous poser pour choisir le Champagne idéal pour votre mariage sont nombreuses. Oedonia vous explique tout !...
