Vin pétillant simple, mais élégant, le Prosecco s’adapte à toutes les situations. Il est avant synonyme de convivialité. Oedonia vous propose de découvrir le Prosecco Extra Dry La Jara, l’un des seuls domaines qui produit un effervescent biologique!

Les 50 hectares de vignes du domaine La Jara s’étendent au coeur du Nord Est de l’Italie, à moins de 50 km de Venise, dans le terroir unique et splendide du Prosecco. 

Menée en agriculture biologique, la viticulture y est pratiquée selon les principes du respect de la vigne et de son cycle de fertilité. Les terres du domaine La Jara sont constituées de pierres qui, en accumulant la chaleur pendant la journée et en la dégageant lentement la nuit, développent dans les baies des arômes singuliers. 

La philosophie du domaine? La qualité, dans le respect du terroir. 

Le résultat? Un très bon Prosecco Extra Dry, médaillé à plusieurs reprises, idéal pour tous vos moments festifs. 

A l’oeil, le Prosecco Extra Dry La Jara se distingue par sa belle robe jaune paille pâle, aux délicats reflets dorés. Le nez s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et de pomme Golden. La bouche ronde et veloutée offre des saveurs gourmandes de miel d’acacia. 

Ce vin vif, frais et pétillant sera excellent comme apéritif. Il rehaussera parfaitement des risottos, des légumes grillés et des salades d’été. 

Parce que le Prosecco Extra Dry La Jara mérite ses lettres de noblesse: fermez les yeux, et dégustez…

Cépage: raisins biologiques 100% Glera

Température de service: 6-8°C